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小二@东京三闹筑地金枪鱼拍卖  

2018-01-08 16:53:37|  分类: 極鱼微文精选集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 小二@东京三闹筑地金枪鱼拍卖 - 虚骨龙 - 锦粼·虚骨龙s博客
极鱼大IP【店小二】,人称“小二”。        
       多年前小二看过一个名为《寿司之神》的纪录片,片中描述了被日本乃至世界推崇至寿司巅峰的小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程,同时也记录了他的大儿子小野祯一在筑地市场采购最新鲜食材的过程。
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        这部岛国片给小二留下了深刻印象,除了小野、寿司、各做食材,当然就是东京规模巨大的各种海鲜的集散地——筑地鱼市场。
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        受纪录片影响,其实2014年12月小二就去过筑地鱼市。虽是和夫人同往东京旅行,还是将酒店强行安排在了筑地附近,就是为了一睹神往已久的金枪鱼拍卖。
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        当时小二独自凌晨5点前去,仅仅只是有着一份热情,想着简单,但没有做好充分的事先计划。结果到了市场就抓瞎了,问了路人、鱼贩、警察,都通通摇头表示没有拍卖参观。
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        不甘心就这样结束,在市场里瞎打瞎撞居然摸到了金钱鱼交易区,果然见到了满地硕大的金枪鱼。不过,正在兴奋之时,即被市场内的警察抓住,在浓重日本口音的英语呵斥下被驱赶出了市场。
        回到酒店一肚子委屈睡了个回笼觉,就这样呼呼过去啦。
        当天下午步行前往银座又经过筑地市场门口,还是不死心。由于凌晨已经来过,现在又已是白天,这次一眼就看到了金枪鱼拍卖参观预约点。走近一问也赶巧了,遇上个英语利索的。结果凌晨的事我一点也不委屈,确实是违反了人家的规矩……首先筑地市场本身是专业的商业场所,保证着日本人最挚爱的鱼生食物的供应,绝不容影响正常的交易秩序和环境。再来12月末金枪鱼拍卖参观已经暂停了。就算是有参观的季节,拍卖也要预约排队学习以后才能够参观,每天参观还有120人的人数限制。
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        好吧,没有被扭送派出所,我已经很知足了,就这样筑地市场初体验结束了。不过我坚信,我胡汉三还会回来的……
        说来就来,16年夏末偶然听说筑地市场会在11月整体搬迁到新的丰洲市场。为了在老市场搬迁前满足心愿,马上预定了机票再战东京!
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        这一次到达当晚即住在离筑地只有5分钟步行距离的酒店。轻车熟路,并看了详细攻略,志在必得!一夜基本不睡,凌晨4点强拉夫人起床一同前往……
        结果,还是一盆冷水灌顶,到了预约参观点才发现,由于市场马上就要搬迁,有着同样热情的、想赶这趟末班车的游客早就到达参观人数上限,连参观告示牌都零时涂改了受付时间……
小二@东京三闹筑地金枪鱼拍卖 - 虚骨龙 - 锦粼·虚骨龙s博客
 
        本来是凌晨5点前到就能约上,结果参观号半夜2点前就发完了……无奈只能听从市场管理人员的建议,赶紧去排市场内著名“寿司大”早餐的队。
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        到了市场内的餐饮区著名的“寿司大”店门口一看,没错这里也要排队,人数比看金枪鱼的只多不少!MD!这是凌晨4点啊!后来证明我还是想简单了,就是这凌晨4点开始排队,排到了上午10点半我们才进到店内坐下……现在回想起来我真心佩服自己,硬生生能站这么久为了一口吃食。小二@东京三闹筑地金枪鱼拍卖 - 虚骨龙 - 锦粼·虚骨龙s博客
 既然叫“三闹金枪鱼拍卖”,没错梅花有三弄,我依然不死心!
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       26日再战!由于有了两次教训,这次我们凌晨1点就出发了。路程不远,但是一路上还是相当忐忑,恨不能肋生双翅飞到预约点,以免再次错过!将到未到之时,心就再一次凉了半截。预约点前已经排起了长队,这时路上还有几人正朝同样的方向前行(这个点儿不睡觉一看就是游客的没有别的目的)。已经顾不上形象了,立马拖起老婆的手开始飞奔,生怕就是这眼前几人把最后的名额占满,功亏一篑!飞奔到前得知,排到了第五十几号,当时这个心里通透啊!接下来的半个小时内当日参观预约就结束了。
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        话虽如此,但是参观安排在4点半左右,也就是说还有3个半小时,同样要干等着。就在这等待的时间里,我甚至看到了和前晚的我一样,没有预约上而望洋兴叹的各种肤色的大表哥大表姐……
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        参观的120人被分为两组,一组着绿马甲一组着蓝马甲,同在一起学习,之后也分两组先后参观半小时。半小时!为了这半小时,小二受了多少罪啊!
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        写到这里,参观筑地金枪鱼拍卖的绝唱,小二心愿终究是实现了!在此感谢各位看官忍耐小二的自说自话!尤其感谢老婆大人对本人严重不靠谱的无限包容!不过话说回来,小二以后还能做出哪些不靠谱的事呢?谁知道呢……
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【本文转自:“极鱼”微信公众号2017/7/25文章】
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