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培菌 养水·一步走?两步走?基本原理 知所以然  

2016-12-05 11:29:02|  分类: 基本功·技术流 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       硝化细菌与我们所认知的一般依赖有机物为生的细菌有很大差异,它不能利用有机物,只能像水草一样靠摄取无机物为生,所不同的是,水草以光作为能源,但硝化细菌以化学能化作为能源。
       水草从光获取能源,能产生光合作用将CO2和H2O合成糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。硝化细菌同样需要依赖糖类维生,它也能将CO2和H2O合成糖类,不过必须靠氨氧化获取能源才能进行这种合成反应,如果没有氨存在,硝化细菌就好像水草没光不能生存的道理一样。 
       培养硝化细菌首先需要有氨源,若没有氨的存在,无论如何硝化细菌是培养不起来的。有了氨源之后,还需要有氧气将氨氧化才能产生能源,另外还需要有二氧化碳和水作为合成糖类的材料。可是仅有这一些还不够,就如同栽培水草一般,我们还必须提供适量必要的无机养分,如磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰……等,让它吸收利用才能启开生命之锁,展开一切生命带的活动。
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       由此观之,硝化细菌的生命过程与水草十分相似的,主要差异在于能源之取得不同而已。因此,我们可以把培养硝化细菌的工作,当成栽培水草来处理,但是不需要光,需要有氨源。硝化细菌有避光现象,硝化细菌的培养工作最好在黑暗中进行。
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       除此之外,就仿佛水草需要有底砂固定植物体一样,硝化细菌还需要有著生的底床才会进行生长及繁殖。硝化细菌可以著生在水体中任何固体表面上(形成生物膜),尤其见不到光的表面,因此我们必须提供多表面积的生物滤材作为它的栖所,才能让它安心地“住”下来,千万不能让它变成无壳蜗牛,要不然硝化细菌很难培养起来的。
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       有了以上对硝化细菌最基本的认知之后,再探讨它的培养问题就容易许多。硝化细菌培养通常只在鱼缸内进行,因为硝化细菌主要是培养在生物滤材的表面,而不是水体本身,所以养水不同于造水,可在鱼缸外操作。另一个不同点是,养水针对的是硝化细菌生物膜的培养,只要培养完成,它的水体是可以立即更换不用的,但造水的对象是水质,自来水的水质经过调整或改造之后,是要当鱼缸水源使用的,不可以倒掉。
       举例来说,一个新鱼缸的养水工作,持续一个半月总算告一段落,此时可将鱼缸内的水全倒出,然后换新水养殖。许多人极为不解的问:“辛苦这么久才养好水,居然要全倒掉,为什么?”原因是,养水的目的主要在于培养生物滤材表面的硝化细菌生物膜,而非水体本身,一旦培养完成,原本用来培养硝化细菌的水体最好不要用来继续养鱼。而新起的一缸水,则可进行除氯曝气加温和充分循环过滤后放入鱼只。
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素材来源:《水族缸的管理》
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